焦头肉；肉末

焦头肉；肉末的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净，切丝或小块。浸泡一两个小时。

2. 第2步.

   小火炒香菇，半熟拿出来。

3. 第3步.

   小火炒猪肉，加入香菇一起炒。加入泡香菇的水，加入适量料酒，酱油，糖，盖上锅盖焖一会，即可出锅。