自制薯条

自制薯条的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮，切成条状，我喜欢粗薯，切的比较宽，锅中烧水煮开，下薯条

2. 第2步.

   大火煮两分钟后捞起，沥干水份，大概放置十分钟左右

3. 第3步.

   加入生粉，拌均匀，不要太厚，刚好裹一层，见下图

4. 第4步.

   不要裹太厚

5. 第5步.

   锅中倒入油，插入筷子，冒小泡时即可下薯条，中火炸一至两分钟后金黄色后捞起沥干油

6. 第6步.

   装盘，配上番茄酱，开吃吧！😀