香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   看到新鲜的香椿芽就立刻买了。

2. 第2步.

   如图

3. 第3步.

   把大叶子摘掉，把根部剪掉

4. 第4步.

   清洗

5. 第5步.

   开水焯一分钟，捞出放入凉水中

6. 第6步.

   切碎，打入蛋液，加盐搅拌均匀。

7. 第7步.

   之后想摊蛋饼就可以咯！（如图可见，我原本想烙蛋饼可是翻的时候没成功😛）