猪肉大葱发面饼

猪肉大葱发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和糖（糖可以加速酵母的溶解）用40℃以下的水放在小碗里搅拌均匀；

2. 第2步.

   根据家庭的食用量，将面粉盛到和面盆里，再把搅拌好的酵母和糖水倒入面粉内搅拌，再加适量温水继续搅拌，直至能和成面团；

3. 第3步.

   将面盆用保鲜膜盖起来，让其发酵一下，最终状态是发到原来面团两倍或者是上面有好多小洞；

4. 第4步.

   等发面团的时候调馅儿啦！ 将肉切成肉丁(用带点儿肥肉的会更香)，葱也切成葱丁，根据个人习惯，想怎么切就怎么切！ 姜片切成姜末（为了调味）！

5. 第5步.

   重要步骤来啦！ 肉丁、大葱、姜末混合，放入花椒粉、少许糖（调味）、海天黄豆酱（个人觉得海天的最好吃）、香油、花生油、味极鲜，大搅拌，然后最后闻一下味道，根据个人口味再添加就好啦！

6. 第6步.

   将面揉好后分成均匀大小，擀皮（中间厚边上薄），包成圆包子就好了！

7. 第7步.

   待电饼铛加热后，抹油，将包好的面团放在电饼铛内按压成饼的大小，翻一次面后等待出锅，享受美味啦！