潮汕溪虾卷

潮汕溪虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打至稍白，发点比较容易卷

2. 第2步.

   肉切成长小条状

3. 第3步.

   虾切碎

4. 第4步.

   面粉过筛备用

5. 第5步.

   大豆腐皮切成4块

6. 第6步.

   配料搅拌一起

7. 第7步.

   铺到豆腐皮上

8. 第8步.

   卷成条状

9. 第9步.

   蒸个15分钟，然后斜刀切片

10. 第10步.

    下油炸成金黄色