我很喜欢吃芋圆,但是每次去超市买芋圆又贵又少的还不如自己做的。这个菜谱的芋圆很q,很有嚼劲,挺好吃的,而且简单易学。
将地瓜蒸熟,搅拌成泥
加入地瓜粉和淀粉、水,然后搅拌
再加入一些淀粉或者地瓜粉,继续搅拌
搅拌成这样就行了
然后搓成长条,再切,放入盘子里时记得沾点淀粉,然后就可以放入冷冻保存了
切芋圆的时候最好搓成长条,会比较好看