
这个意面是必胜客我最喜欢的面,研究了好几次,最后终于成功了,非常好吃^ω^就是脂肪含量有点高,不可以多吃呦!

准备好所有食材

柠檬把皮研磨一下留着备用

先煮意面,水里倒几滴橄榄油,少许盐,水烧开了下面,煮10-12 分钟

先挖三匙罗勒意面酱到碗里

再把牛油果拔开也挖进来

蒜压成蒜泥,同样放进来

然后搅拌,用匙背把牛油果压成泥,这里牛油果一定要软糯的,非常成熟的那种。如果不会挑牛油果可以直接买绿色的,放到室内不用动3-4天基本就软软的了!里面也不会黑!

挤1/4柠檬汁到酱里

放两匙橄榄油,两匙凉白开,1-2克盐,这时你可以尝一下咸淡!淡了放盐,咸了加水

再次搅拌均匀

意面煮好了,捞出备用,锅里继续烧水,把芦笋下锅里煮3-4分钟

取适量意面,金枪鱼肉,松籽,手撕鸡胸肉放到一个有深度的容器里,比如大大的碗

加适量拌好的酱,搅拌一下

把煮好的芦笋放进去再搅拌几下

意面装盘,撒少许柠檬皮碎,和少许奶酪粉

一顿美味的意面做好了!这个面做出来是偏绿的,由于我是夕阳时在阳台拍的,红色光线太浓所以怎么都看不出来绿色!

来个室内的近照,真的是绿色吧!
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
营养价值
促进发育 防贫血