《花花家的菜》芦笋罗勒意面

《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法
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《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法说明

这个意面是必胜客我最喜欢的面,研究了好几次,最后终于成功了,非常好吃^ω^就是脂肪含量有点高,不可以多吃呦!

《花花家的菜》芦笋罗勒意面的食材和调料

意大利面一人份
芦笋3根
罗勒意面酱3匙
3瓣
柠檬1个
牛油果1个
油浸金枪鱼1盒
胸肉适量
松籽适量
1-2克
橄榄油2匙
奶酪粉少许

《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤

  1. 第1步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第2步

    柠檬把皮研磨一下留着备用

  3. 第3步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第3步

    先煮意面,水里倒几滴橄榄油,少许盐,水烧开了下面,煮10-12 分钟

  4. 第4步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第4步

    先挖三匙罗勒意面酱到碗里

  5. 第5步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第5步

    再把牛油果拔开也挖进来

  6. 第6步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第6步

    蒜压成蒜泥,同样放进来

  7. 第7步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第7步

    然后搅拌,用匙背把牛油果压成泥,这里牛油果一定要软糯的,非常成熟的那种。如果不会挑牛油果可以直接买绿色的,放到室内不用动3-4天基本就软软的了!里面也不会黑!

  8. 第8步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第8步

    挤1/4柠檬汁到酱里

  9. 第9步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第9步

    放两匙橄榄油,两匙凉白开,1-2克盐,这时你可以尝一下咸淡!淡了放盐,咸了加水

  10. 第10步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第10步

    再次搅拌均匀

  11. 第11步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第11步

    意面煮好了,捞出备用,锅里继续烧水,把芦笋下锅里煮3-4分钟

  12. 第12步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第12步

    取适量意面,金枪鱼肉,松籽,手撕鸡胸肉放到一个有深度的容器里,比如大大的碗

  13. 第13步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第13步

    加适量拌好的酱,搅拌一下

  14. 第14步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第14步

    把煮好的芦笋放进去再搅拌几下

  15. 第15步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第15步

    意面装盘,撒少许柠檬皮碎,和少许奶酪粉

  16. 第16步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第16步

    一顿美味的意面做好了!这个面做出来是偏绿的,由于我是夕阳时在阳台拍的,红色光线太浓所以怎么都看不出来绿色!

  17. 第17步.《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤 第17步

    来个室内的近照,真的是绿色吧!

小贴士

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

营养价值
促进发育 防贫血

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