简单易操作的羊肉焖萝卜

简单易操作的羊肉焖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉冷水煮开炤一下水，捞出用冷水冲一下。

2. 第2步.

   锅里下冰糖，小火炒冰糖分解成小颗粒

3. 第3步.

   下羊肉翻炒，稍微上色先出锅先放一边。

4. 第4步.

   锅里下油，以上配角入锅翻炒出香味

5. 第5步.

   加入羊肉一起愉快的炒。时间约摸2分钟吧。

6. 第6步.

   加入老抽红烧汁翻炒，冷水没过羊肉，小火20分钟。我喜欢用玻璃锅煮，所以我后面步骤是用玻璃锅来的，全程用炒锅也行。

7. 第7步.

   胡萝卜切块。比羊肉小点儿就行，毕竟人家羊肉才是主角~

8. 第8步.

   20分钟后加入胡萝卜，继续小火20分钟~~

9. 第9步.

   约摸40分钟后大火收汁。

10. 第10步.

    出锅，撒点白芝麻~~😄😄呐，没骗你，真的不难对吧~