香菇肉片

香菇肉片的做法步骤

1. 第1步.

   香菇，猪肉，胡萝卜，切片，青椒切段 葱姜蒜切碎

2. 第2步.

   放少许油（大豆油）倒入锅中，油开后把切好的葱姜蒜倒入锅中，再倒入少许酱油，中火快速翻炒，炸好锅以后倒入切好的肉片，快速翻炒，肉炒变色后放入香菇片和胡萝卜片，再次翻炒，炒到香菇变软，导入少许淀粉（淀粉需要用水调好）放入少许盐，鸡精，味精，翻炒几次快熟之后倒入青椒段。一直翻炒到菜熟即可出锅

3. 第3步.

   美味家常菜，制作简单快捷。