油炸香椿

油炸香椿的做法
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油炸香椿的做法说明

这个季节就适合吃香椿,一般做法都是香椿炒蛋,这次我们做个油炸香椿

油炸香椿的食材和调料

香椿适量
鸡蛋1个
面粉适量
适量
适量

油炸香椿的做法步骤

  1. 第1步.油炸香椿的做法步骤 第1步

    香椿洗干净,沥干水分,鸡蛋打散,放盐搅成蛋液。把香椿先裹上蛋液再裹上面粉

  2. 第2步.油炸香椿的做法步骤 第2步

    油炸前如图

  3. 第3步.油炸香椿的做法步骤 第3步

    锅内烧油,油温6成热,油炸香椿,捞出,油再烧至9成热,复炸一次。

  4. 第4步.油炸香椿的做法步骤 第4步

    装盘

小贴士

叶子吃起来像肉一样

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