在外读书难免会想家里的菜,家里的汤。可是学校也没有那些汤喝。这时候就该自己动手做啦!!
小白菜洗干净切块,香菇洗干净切条。 热锅把葵花油(普通的油也行)烧热后放姜片爆香放香菇炒至半熟,倒适量热水煮沸。
水煮沸后放入切好的小白菜,白胡椒,盐。然后再煮到小白菜变软变透明就加香油。 ⚠️盐可以随自己口味放,不过这种小汤不建议放太咸