红烧土豆牛腩-健康无油版

红烧土豆牛腩-健康无油版的做法步骤

1. 第1步.

   冷水拔血水，2个小时，期间水红了就换水直到没有血水为止

2. 第2步.

   切好备用

3. 第3步.

   拔好的牛腩沥干水放进砂锅

4. 第4步.

   冷水没过牛肉，再倒入一瓶啤酒

5. 第5步.

   把你除了调味料，其他不是水状的都丢进去！

6. 第6步.

   大火！开锅后撇血沫子，干净后转小火炖煮

7. 第7步.

   静静地等待一个小时

8. 第8步.

   可以开始陆续放老抽，生抽，盐少许

9. 第9步.

   还有我们的面酱，也放里

10. 第10步.

    大概就是这个非常难看的样子了，哈哈，坐等，在炖半小时

11. 第11步.

    半个小时到啦，喜欢吃辣的盆友可以放几颗干辣椒

12. 第12步.

    胡萝卜和土豆看个人喜好，可以不添加，我是省的再做其他的菜了，在炖半个小时，大火收汁

13. 第13步.

    完成啦～香喷喷的炖牛肉就出锅啦～！