低脂零食～鸡肉干

低脂零食～鸡肉干的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉冷水下锅 水沸后，煮3分钟左右

2. 第2步.

   捞出，冷水洗净

3. 第3步.

   手撕成小块 不要撕太小块，因为炒干后会缩水

4. 第4步.

   加老抽、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、孜然粉 抓均匀，放冰箱腌制半天

5. 第5步.

   锅烧热，不放油 先大火，稍微炒干以后 转小火，继续慢炒，至干松的状态

6. 第6步.

   完成

7. 第7步.

   晾凉以后，装成小袋✌