凤梨酥来了

凤梨酥来了的做法
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凤梨酥来了的做法说明

台北101的凤梨酥让人吃了还想吃,这不又到了凤梨🍍季节,群里天天有人说想吃想做,今天就趁娃去幼稚园了、自己又没课就赶紧做起来😄

凤梨酥来了的食材和调料

500克
粉馅料用50克
黄油70克
低筋面粉150克
1克
鸡蛋1个
奶粉25克忘记放了
15克酥皮

凤梨酥来了的做法步骤

  1. 第1步.凤梨酥来了的做法步骤 第1步

    馅料:凤梨肉500克放小美里3秒速度6、过滤出汁水后加冰糖粉。时间30分钟温度v反转速度2炒至变色如图片。然后用称一个12克搓圆。

  2. 第2步.凤梨酥来了的做法步骤 第2步

    酥皮的材料低筋面粉 糖鸡蛋黄油奶粉都放进主锅、30秒速度4-6混合。然后一个22克称好滚圆。

  3. 第3步.凤梨酥来了的做法步骤 第3步

    如图包好有模具可以用磨具压出形状,然后入烤箱175度25分钟。

  4. 第4步.凤梨酥来了的做法步骤 第4步

    烤好凉了包装好,是不是美美哒!

  5. 第5步.凤梨酥来了的做法步骤 第5步

    下雨天☔️特别适合吃一口凤梨酥。

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