
很喜欢吃蚬子肉,所以今天就来做一个0难度的蚬子肉炒韭菜!!
| 韭菜 | 250克 |
| 蚬子肉 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |

蚬子肉洗净!备用 韭菜洗净,切段备用 姜切丝 蒜切段备用

锅中热油,加入蒜,姜,炒出香味

出香味后,到入蚬子肉翻炒,翻炒10几秒即可

倒入切好的韭菜,翻炒!!依次加入盐少许,味极鲜半勺,耗油半勺,料酒半勺!翻炒均匀后,加少许热水

熟后,加糖提鲜!!

完全熟后,关火加味精(鸡精亦可)

出锅装盘!!

享用美味

5分钟搞定出菜,操作简单!!按步骤做即可!!大家也试试吧