茄汁日本豆腐(宝宝版)

茄汁日本豆腐(宝宝版)的做法步骤

1. 第1步.

   配料

2. 第2步.

   豆腐切成小块，放入淀粉中，让豆腐周围都裹上淀粉

3. 第3步.

   平底锅放少量油，把裹了淀粉的豆腐稍微煎一下(因为是给宝宝吃的，当然油要少点，如果大人吃，油多点炸一下更好)

4. 第4步.

   煎至两面金黄，盛出备用

5. 第5步.

   把番茄切成小丁，用锅底留的少量油，直接来炒茄汁

6. 第6步.

   炒成茄汁，加入冰糖和盐，加一点水煮开，放入煎好的豆腐，稍微煮一下就可以了

7. 第7步.

   成品，宝宝很爱吃，美美的

8. 第8步.

   此图是多余的，用了一点茄汁伴个面，放了个鸡翅，宝宝都吃完了