自制锅贴

自制锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉和洋葱剁碎，混合加入少量生抽和蚝油，蚝油尽量多点，少许盐，均匀混合

2. 第2步.

   饺子皮平摊手心，放入适量的馅料

3. 第3步.

   饺子边缘抹半圆形的水，在中间对折

4. 第4步.

   顺势涅奏摺

5. 第5步.

   近看

6. 第6步.

   涅实

7. 第7步.

   另一边也捏奏摺

8. 第8步.

   背面就是这样的

9. 第9步.

   吃一部分，另一份冷冻，下次吃

10. 第10步.

    煎的时候忘记拍照了，只能文字描述了，平底锅加入少许油，平放入几个锅贴，个个旁边留点空隙不要靠的太紧，中小火煎，煎至锅贴底部微煎加入小半碗水，盖锅盖闷，闷到水干，关火散入炒熟的白芝麻和葱末，开吃

11. 第11步.

    底部是这样的