宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   我买的鸡脯肉是速冻的，所欲需要解冻

2. 第2步.

   切成一厘米左右的小丁

3. 第3步.

   鸡肉丁加入蚝油、生抽、料酒、淀粉、盐，腌制半小时！这样会更加入味

4. 第4步.

   黄瓜、胡萝卜切小丁 我买的熟花生米 备好蒜蓉

5. 第5步.

   其实我是随便切的

6. 第6步.

   准备调料酱油一勺、糖2大勺、醋2勺，盐、淀粉、适量开水，调成汁 红油豆瓣酱一大勺

7. 第7步.

   油烧八分热，大概就这样

8. 第8步.

   翻炒鸡丁，然后盛出待用

9. 第9步.

   热油下蒜蓉，爆出香味

10. 第10步.

    加入红油豆瓣酱一大勺

11. 第11步.

    先放胡萝卜再放黄瓜

12. 第12步.

    放入鸡肉然后把刚才准备的汤汁倒入锅中，汤汁收浓加入花生米，

13. 第13步.

    翻炒一分钟就可以出锅1