自泡青梅酒

自泡青梅酒的做法步骤

1. 第1步.

   挑选好的青梅

2. 第2步.

   几乎没瑕疵的

3. 第3步.

   把青梅柄和脏东西挑出

4. 第4步.

   挑好后的青梅

5. 第5步.

   用清水洗干净，多洗几次

6. 第6步.

   洗干净后的青梅过过热水

7. 第7步.

   过完热水后的梅子

8. 第8步.

   必须用黄冰糖去泡。泡出的酒的颜色很靓！

9. 第9步.

   用40℃的纯米酒去泡。（哈哈，是好友自家酿的，绝无添加！！）

10. 第10步.

    放梅，放糖，一层梅，一层糖，最后放酒。（我这瓶青梅泡的分量是8斤青梅）

11. 第11步.

    弄好后就盖上盖子。8月后就可以喝了。开封后把梅子捞出来不吃的就扔了，吃的话可以做菜（梅子猪手等）这时的青梅酒是挂杯的。

12. 第12步.

    青梅酒😍

13. 第13步.

    干杯🍻