香菇肉片炒四季豆

香菇肉片炒四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料：四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末。

2. 第2步.

   锅中放油，爆香蒜

3. 第3步.

   倒入四季豆放盐翻炒

4. 第4步.

   放适量水焖熟。

5. 第5步.

   焖熟，铲起备用

6. 第6步.

   锅中再次放油炒肉片。

7. 第7步.

   肉片炒至变色，放入香菇翻炒。

8. 第8步.

   加适量水，小火焖至水收干。

9. 第9步.

   开盖倒入四季豆，放少许鸡精，炒匀关火起锅。

10. 第10步.

    成品，春季四季豆最嫩最甜，快快吃起来。