懒人煮粥大法
| 米 | 1/2杯 |
| 水 | 大半锅 |
淘米，下锅，加水
大火烧开，保持涨开状态3-4分钟，熄火，盖锅盖，焖10分钟以上
看看米涨大了些，开火，大火煮涨，1分钟后关火，依然加盖焖10分钟以上
反复4-5次，感觉粥好了即可
1.每次烧开记得搅一搅，避免糊底
2.我家是电陶炉+厚底不锈钢锅 保温效果极好……所以焖4次就感觉煮好了 希望更软烂的可以多闷几次或者把每次的焖煮时间加长
3.水和米的量可以根据自己的喜好调整
4.感觉如果冬天温度低的话 也可以头天加盖焖1-2次 然后直接加盖过夜 第二天早上再煮开就好了……
