这是我弟媳妇教我做的。简单易学。没有华丽的语言,只有简简单单的口述,毕竟文化程度有限啊😊
鸡爪洗净,切半。冷水下锅,放入生姜、料酒焯熟,捞出放入冷水中洗干净
碗中放:生抽、白糖、陈醋、味精、蒜头、小米辣、香菜(柠檬、香油、少许油)
把鸡爪沥干放入碗中搅拌均匀即可。