蛇皮黄瓜

蛇皮黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   切黄瓜，正面切完，反过来切，不要切断，初学者可以两端用筷子挡着，以防切断

2. 第2步.

   我会把黄瓜码放整齐，盘在罐头瓶子里。

3. 第3步.

   把所有小料放进小碗里

4. 第4步.

   热锅烧油，把热油浇在小料上，边浇边用筷子搅拌，香气已经出来了(๑＞ڡ＜)☆

5. 第5步.

   把小料浇在黄瓜上，盖上盖子，拧紧，倒置。

6. 第6步.

   等大约一小时左右，摇一摇，这时黄瓜水也已经杀出来了，就可以正过来放了，反复几次。让黄瓜均匀入味。大约半天就可以吃了，当然也可以冷藏，我放冷藏了一周都没问题，味道更佳了。

7. 第7步.

   摆盘儿，老少皆宜，我家上至父母，下至儿子，都超级喜欢的一道菜👍