
光看就觉得美美的,哈哈。低热量的紫薯,一口一个,绝对是下午茶的好选择。

紫薯去皮、切块,隔水蒸熟。

加入奶粉、糖粉(太干就加点奶油),三者充分搅拌,混合均匀。

放置一旁备用。

面粉+玉米淀粉混合均匀。

加入软化的黄油拌均。

加入奶油,和成团。裹上保鲜膜静置20分钟。

面团静置好后,分成四份。每一份搓成长条,紫薯泥也一样。

面条擀开包入紫薯条,包卷起来,表面刷上打散的蛋液,撒上黑芝麻。

烤箱事先预热。切好的紫薯块摆放好,放入烤箱中层,180度烤20分钟。

就这样~
蒸紫薯期间可和面团,充分利用时间哦。