榆钱玉米面窝窝团

榆钱玉米面窝窝团的做法
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榆钱玉米面窝窝团的食材和调料

玉米面120
普通面粉130
酵母3
榆钱 适量
130
30
盐 少量

榆钱玉米面窝窝团的做法步骤

  1. 第1步.

    全部混合均匀醒发15分钟左右,现在温度在20以上,一发省事省时间。

  2. 第2步.

    捏好造型之后,摆上蒸锅,一发25分钟,时间是相对的,看面团状态是关键,醒发好的面团是轻的蓬松感十足,这样蒸出来基本不会失手。

  3. 第3步.

    冷水开火25分钟左右即可。

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