低嘌呤菜系 之 多彩卷饼

低嘌呤菜系 之 多彩卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，加嫩肉粉、一勺老抽、一勺糖，拌匀腌制10分钟

2. 第2步.

   将胡萝卜、莴笋、土豆切丝，用烧开的热水稍稍烫熟，晾干水分装盘

3. 第3步.

   将黄瓜、青椒、大葱切丝直接装盘

4. 第4步.

   锅加少许油，将腌制的牛肉丝爆炒装盘

5. 第5步.

   洗锅，热油炒鸡蛋装盘

6. 第6步.

   配酱：老干妈，生抽，蚝油，芝麻油，搅拌均匀

7. 第7步.

   小火加热平底锅；用油刷每次煎饼前刷一丢丢油，然后直接煎春卷皮或饺子皮；在皮表面稍稍刷一丢丢油，饺子皮稍稍起泡就可以翻面；待皮不发白即可起锅；重复以上内容完成全部皮的煎制

8. 第8步.

   装盘开吃🤤🤤

9. 第9步.

   饺子皮卷饼

10. 第10步.

    春卷皮卷饼