小美香椿摊鸡蛋

小美香椿摊鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香椿放入主锅，设定5秒钟速度5；打碎

2. 第2步.

   加入全蛋

3. 第3步.

   设定8秒钟速度2调和蛋液

4. 第4步.

   蛋液倒入大碗中备用，主锅里加入30克油，设定4分钟/120度/小勺爆香，爆香好后，主锅设定7分钟/Voroam/反转小勺，先倒入蛋液的三分之一，2分钟后打开主锅盖，用刮刀棒把主锅底鸡蛋铲起来，再加入三分之一鸡蛋，2分钟后把鸡蛋再铲起，最后加入剩下鸡蛋，炒3分钟就好了～

5. 第5步.

   炒好的香椿鸡蛋就做好了，口感鲜嫩，是西式鸡蛋那种口感，比自己家炒锅炒出来的菜更美味

6. 第6步.

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