最近买了个蒸锅 特别想不通为啥这么贵 不用觉得浪费了 但是平时就一个人吃不想做什么很复杂的菜 于是…芋头蒸排骨献上🥰
洗净芋头和排骨, 切成小块
在排骨中放入 油 酱油 黑胡椒 盐 糖 适量蒜蓉, 抓捏腌制均匀
在抓匀后的排骨中放入木薯淀粉, 再次抓匀，腌制30分钟
在碗中铺一层切块的芋头，再铺上腌制完成的排骨 （别把底料留在腌制的碗里哦，都倒到准备蒸的盘子里）
放入蒸锅中火蒸20-30分钟（也可多蒸一会）
出锅啦 撒上葱花和小米椒碎 啊-张嘴 超好吃哟
1.不能吃辣的或者很喜欢吃辣的酌情放胡椒粉哦 蒜蓉多放些会很香
2.腌制时间可以加长 会更入味
3.不喜欢吃辣的可以不放小米椒