夏天，
就是得来上一盘可口Q弹的凉面。
一杯冰可乐，
一盘凉面，
这才是夏天的味道啊。
天气闷热会经常没有食欲，来上一盘凉面食欲大开，心情也跟着好起来。
希望大家每天都有好心情呀~
将豆芽烫软，放冷备用 （不要烫大了，烫大了口感就不好啦。）
鸡蛋打散，摊薄蛋饼。
将木耳，黄瓜，火腿，蛋饼切成细丝备用。
将图中提到的调料倒在一个碗中搅拌均匀。 放入冷藏中。（十分钟左右） 可以根据自己的口味加盐，麻油，辣椒油，芝麻（加麻油和芝麻超好吃）
将拉面煮熟，也不要煮太老
煮好了捞出来过几遍冷水，这样面会变得凉凉的，又很有弹性哟。
把面摆好，均匀的淋上刚才汤汁。
最后把菜摆在上面就好啦~ 使劲搅和搅和特别好吃！ 脆脆的黄瓜丝，豆芽菜， 有弹性的木耳丝， 金黄的蛋丝， 香香的火腿， 冰凉又Q弹的拉面~~ 夏天呀真是太美好啦！
注意豆芽菜不要煮太老，
拉面也是一样呀。
调汤汁不要太咸啦，要尝一尝哟。
最后的最后，
注意安全，不要切到手，
切不好的话就换擦丝器吧！
不懂要记得看视频~