懒人电饭锅版酱大骨头

懒人电饭锅版酱大骨头的做法
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懒人电饭锅版酱大骨头的食材和调料

猪大骨头1.5公斤
5片
料酒3勺
生抽3勺
黄豆3勺
蚝油2勺
老抽1勺
适量
适量
香叶2片
桂皮1块
八角3个
花椒
香菜1棵
1根

懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤

  1. 第1步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第1步

    大骨头洗净,凉水入锅焯水捞出备用

  2. 第2步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第2步

    加料酒盐生抽老抽蚝油黄豆酱

  3. 第3步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第3步

    用手拌匀腌制1小时

  4. 第4步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第4步

    电饭锅底放入葱姜香菜

  5. 第5步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第5步

    然后放上腌制过的大骨头

  6. 第6步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第6步

    加桂皮香叶八角冰糖

  7. 第7步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第7步

    腌肉汤保留

  8. 第8步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第8步

    加入腌肉汤和清水,与骨头齐平,开煮饭功能键,煮30分钟,关火焖10分钟

  9. 第9步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第9步

    还可以加入剥皮煮好的蛋,顺便做卤蛋哦,焖10分钟后再煮30分钟

  10. 第10步.懒人电饭锅版酱大骨头的做法步骤 第10步

    再焖10分钟后,即可享用了。如果汤多可用炒炖锅大火收汤。

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