土掉渣千层饼

土掉渣千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   辣油熟馅

2. 第2步.

   油热后，将香辣酱或者郫县豆瓣酱倒入炒出红油

3. 第3步.

   然后倒入肉糜

4. 第4步.

   翻炒变色后放入，孜然粒，芝麻，孜然粉，五香粉，耗油，炒成这样的状态

5. 第5步.

   鲜肉馅

6. 第6步.

   将鲜肉馅中材料混合

7. 第7步.

   材料准备

8. 第8步.

   沸水一点点加，先用筷子搅拌成棉絮状态，然后和面。这是沸水和面醒好的面团。

9. 第9步.

   分成一个一个的小剂子，然后取一个压扁

10. 第10步.

    擀成长方形的大薄片

11. 第11步.

    刷上做好的红油，撒点葱花

12. 第12步.

    然后卷起长条

13. 第13步.

    卷好的长条再卷成一个圆圈⭕

14. 第14步.

    压扁，擀面成饼状，煎出来就是千层饼啦

15. 第15步.

    在擀好的面饼上面涂第一层鲜肉馅

16. 第16步.

    然后涂上一层熟肉馅，撒上芝麻

17. 第17步.

    煎的时候，简单刷一点油就可以，不用放很多油，撒上葱花进平底锅煎

18. 第18步.

    完成的掉渣千层饼啦

19. 第19步.

    盘子里是另外一个

20. 第20步.

    方便家人吃，可以切成一块一块

21. 第21步.

    手拿起来，其实会掉渣渣的喔