燕麦红豆司康

燕麦红豆司康的做法
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燕麦红豆司康的食材和调料

红豆适量
高筋面粉150克
即食燕麦70克
2克
15克
鸡蛋1个全蛋一个蛋黄
芝麻2克
肉桂粉少许(可选)
橄榄油15克
牛奶40克

燕麦红豆司康的做法步骤

  1. 第1步.燕麦红豆司康的做法步骤 第1步

    所有干性材料混合搅拌均匀(粉类,盐,糖,)

  2. 第2步.燕麦红豆司康的做法步骤 第2步

    加入湿性材料(油,鸡蛋,牛奶)搅合成面团

  3. 第3步.燕麦红豆司康的做法步骤 第3步

    分成均等的两份,擀成圆形⭕️面皮,铺上红豆沙,再盖上另一相同大小的面皮,封口捏紧压实

  4. 第4步.燕麦红豆司康的做法步骤 第4步

    刷上蛋液,撒上芝麻,移步至烤盘放入烤箱。

  5. 第5步.燕麦红豆司康的做法步骤 第5步

    180度,15分钟左右,上色均匀即可食用啦。

小贴士

烤箱温度和时间可根据自家烤箱脾气,蛋液和芝麻只是为了上色和装饰,可选;馅料可根据自己口味选择,记得盖上第二层面皮时一定要按实压紧,不然入烤箱后随着温度增高,面皮会翘起来。

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