
带着“棉袄”爱吃的孜然烤薯角,去接她晚自习放学。
这样吃土豆不仅不会胖,反而因为有饱腹感,就不会再想吃别的东西了。而且,“棉袄”说,有烧烤的味道,肉肉的感觉。
土豆是减肥还是增肥主要取决于食用的方法,土豆中的抗性淀粉是有助于减肥的,一般只要吃的比较清淡,蒸、烤、煮。而且注意量的控制是可以帮助减肥的。但是如果是食用炸土豆这种高热量的就会引起肥胖。
| 马铃薯 | 2个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 色拉油 | 1小勺 |

马铃薯洗干净,削皮。

滚刀切成小块,放水里浸泡15分钟。过水,直到水变清澈。

捞出,放在一个大一点的盆里。预热烤箱,上下火200°,十分钟。

撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、海盐、油

翻拌均匀。

烤盘里垫一层铝箔纸,薯角倒进去,铺好。我刚好有罗勒叶,就撒了一些提香。

放进烤箱上下火中层120°,烤15分钟。
注意事项:
1、薯角浸泡15分钟,清洗掉它的淀粉质。
2、调料都写适量,是因为每个人的口味不同,所以可以根据自己的口味,加减调料。
3、根据我的时间和温度设置烤箱,但是也需要多观察烤箱里的食材。每个烤箱都会有一定的温度差。看到薯角边边有一点焦的时候,可以先尝试一块,再做调整。