
豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。烹饪方法也很多,可炒、炖、炸,用五花肉来炒,荤素搭配,营养丰富,很下饭。

备好材料;

准备: 1.豆角去头尾,抽掉两边的丝后切寸段; 2.五花肉切薄片或者条都可以; 3.蒜头拍扁去皮。

炒菜机选择“炒”功能,时间调整为12分钟,倒入花生油、蒜瓣预热;

待提示下料时倒入五花肉进行翻炒;

五花肉炒至变色倒入豆角;

翻炒至豆角变色时倒入1碗清水;

快收汁时倒入酱油;

再加入盐调味翻炒均匀即可出锅。

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