做了好多次的雪花酥，原味的、可可的、抹茶的，结合下厨房各位大咖的方子，和自己的实践操作，这款配方的比例简单好记，零失败~
开火热锅（不粘锅），加入切成小块的无盐黄油和黑巧，中小火慢慢融化。
待黄油和黑巧全部融化后加入棉花糖（黑白配😊）小火慢慢搅拌。
棉花糖融化搅拌均匀。
奶粉和可可粉混合。
倒入融化好的棉花糖中，继续搅拌。
拌成这样有拉丝感，可离火。
倒入综合坚果（花生米、开心果、蔓越莓干等，想吃啥加啥）
加入饼干。
基本搅拌均匀后，移至铺了油纸的烤盘中，趁热直接用手向外翻，使饼干和坚果都能裹上棉花糖。
按压整形。
撒上奶粉和可可粉的混合粉（把粉倒入一个粉筛，均匀撒上即可）
切块。（想咋切都行，我一般切成2*3见方的小块，便于包装）
装袋。可以装在一个漂亮的盒子里，一份伴手礼😊
切记全程小火。