黑芝麻糊

黑芝麻糊的做法步骤

1. 第1步.

   炒熟的黑芝麻，一定是炒熟的芝麻，炒得很香的黑芝麻

2. 第2步.

   买熟芝麻可以省略这一步，买生芝麻的话，先用清水洗净，然后放到炒锅里炒熟，听到黑芝麻噼里啪啦的响，用手捏一下黑芝麻，可以捏碎就说明熟了

3. 第3步.

   用料理机打成粉

4. 第4步.

   用料理机打成黑芝麻粉，要越细腻越好，这个是黑芝麻糊是否好喝的必备条件

5. 第5步.

   糯米粉

6. 第6步.

   小火在不粘锅一直炒，炒到有阻力，微微变黄色就可以出锅了

7. 第7步.

   炒过和没炒过的糯米粉颜色的差别是这样的

8. 第8步.

   炒好的糯米粉加入黑芝麻粉

9. 第9步.

   加入细砂糖

10. 第10步.

    搅拌均匀

11. 第11步.

    加入开水

12. 第12步.

    用手动打蛋器彻底搅拌均匀

13. 第13步.

    倒入厚底奶锅，中火煮开

14. 第14步.

    改小火熬制

15. 第15步.

    注意搅拌不要糊底，边边不均匀的部分刮下来

16. 第16步.

    煮到粘稠就可以了

17. 第17步.

    盛入碗中

18. 第18步.

    黑芝麻中含有丰富的人体正常运转所需要的丰富的钙质，黑芝麻是补钙的最好的食补的食品，还含有丰富的人体正常运转所需要的丰富的钾

19. 第19步.

    像绸缎一样掠过无痕

20. 第20步.

    一碗醇香的黑芝麻糊就煮好了