这个菜谱是从深夜食堂学来的，根据我自己家人的口味略有改动，已经变成我家的常规早餐。之前我先生和孩子都不爱水煮鸡蛋黄，换一种方式，全部清理干净哦！
鸡蛋煮熟切碎
苹果去皮切丁
加盐，胡椒粉，沙拉酱，把苹果鸡蛋碎一起混匀，盐一点点加，边加边试一下咸度。沙拉酱也不需要一下子加太多，所有酱料都可以慢慢加。加到合适自己的味道。
铺满吐司片，再盖上另一片，切成三角形或四边形，开吃啦！
面包去边或者不去边都没问题
