快手灌蛋饼~馄饨皮版

快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法
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快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法说明

早餐是每位十项全能麻麻们的必修课程,快手即要配合紧张的早餐节奏,又要营养丰富开启新的一天。这款小饼可以根据孩子的口味,咸甜随意搭配,让简单变得不寻常,让早晨的时光从美味、能量满满的早餐开启。💕

快手灌蛋饼~馄饨皮版的食材和调料

馄饨皮8张
鸡蛋1个
0.5g
鸡肉30g
黄瓜0.5根
香蕉1根
20克
椒盐少许

快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤

  1. 第1步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第1步

    鸡肉提前一晚洗净用盐腌制。放少许椒盐,可根据自家的口味来变换鸡肉的调味料。再打入1只小鸡蛋与鸡肉拌匀,此处忘拍图,见谅。如觉得液体多难操作可以将鸡蛋提前炒熟。

  2. 第2步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第2步

    买馄饨皮时让老板不要切,如图,一半的皮,四周留1指宽。先铺上薄薄的一层黄瓜丝,再放入适量的鸡肉蛋糊,黄瓜丝可以防止蛋糊外流。四周用手指沾清水抹匀,准备粘合。

  3. 第3步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第3步

    将皮对折,用手轻压四周,让其粘合。

  4. 第4步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第4步

    再用叉子按顺序压制,再次粘合四周,防止馅料外流。要用巧劲儿,不能将皮压破。

  5. 第5步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第5步

    香蕉馅的宝宝超爱。如图,排列整齐不要将香蕉切过厚,撒上适量砂糖,缓解水果受热的酸。同样,四周留1指厚,用手指沾清水将四周抹一圈。如3、4步骤,将其粘合,压实。

  6. 第6步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第6步

    不粘锅放少许油,小火,煎至两面金黄色即可。

  7. 第7步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第7步

    美味

  8. 第8步.快手灌蛋饼~馄饨皮版的做法步骤 第8步

    菜、肉都有,营养均衡。

小贴士

1、这道快手小饼,大家可以随意变换馅料,防止宝宝吃腻。我的调料比较清淡,大家可以根据自己的喜爱麻辣、酱香的都可以。
2、咸口味的可以放台湾香肠,炒好的鸡蛋,挤点儿蕃茄沙拉酱。甜口味的可以换成其它的水果,但水果受热容易变酸,所以砂糖不可缺少。
3、香蕉加热后味道不错,又少汁,煎的时候不易出水,所以是首选。
4、素食者也可以根据喜爱,爆个鸡蛋,拌上韭菜,妥妥的美味儿。

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