啤酒馒头

啤酒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将啤酒倒入面桶里

2. 第2步.

   加入面粉、白糖和酵母

3. 第3步.

   开始揉面

4. 第4步.

   揉至光滑的面团，开始发酵

5. 第5步.

   发至两倍大用手指沾点粉戳个孔，不容易闭合

6. 第6步.

   取出面团，排气，平均分成3份

7. 第7步.

   每份搓长

8. 第8步.

   平均分成12等分

9. 第9步.

   摆入铺有油纸的蒸盘

10. 第10步.

    放入蒸箱醒发20分钟

11. 第11步.

    启动面食功能至程序结束，如果用蒸锅，就冷水上锅，上大汽后开中火蒸20分钟

12. 第12步.

    关机后焖5分钟再出炉

13. 第13步.

    成品图

14. 第14步.

    成品图

15. 第15步.

    成品图

16. 第16步.

    成品图

17. 第17步.

    成品图