鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   将虾仁剁碎。

2. 第2步.

   碗中依次加入猪肉馅、鸡蛋、虾仁、小葱、生抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀。

3. 第3步.

   将馅放入馄饨皮中心，对半折叠，捏紧边缘，然后将馄饨皮的两角捏在一起，元宝状即成。

4. 第4步.

   锅中水烧开，下入馄饨，煮沸后，加入一次冷水，再次煮沸后捞出。

5. 第5步.

   将馄饨捞入碗中，撒下香菜、胡椒粉、淋下麻油即可美味享用。