黑麦红枣芝麻蛋糕

黑麦红枣芝麻蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   90g红糖，5个蛋清，2g塔塔粉，打发成中性发泡

2. 第2步.

   液体部分：90g玉米油，20g淡奶油，30g黑啤，搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋黄部分：把40g黑麦，30g低筋面粉，20g玉米淀粉，5g麦麸，倒入刚刚液体部分，搅拌均匀后加5个蛋黄，搅拌均匀，不可上黑麦红枣芝麻蛋糕劲

4. 第4步.

   倒入烤盘或者纸杯

5. 第5步.

   加入红枣和黑芝麻，震动出气泡后，入烤箱170度20分钟，用牙签插下，无粘连物即可

6. 第6步.

   美味可口的黑麦红枣芝麻蛋糕做好啦！