终于按照自家微波炉脾气成功了,记录下来,免得忘记。花生米为小粒红皮花生,大粒还没试。
花生米淋水清洗,沥—小时。铺满盘底,不可堆叠,大火3分钟,用筷子翻拌,大火1分钟,翻拌,大火2分钟,翻拌,大火1分钟,出炉,皮己变色,凉后去皮。
哎呀,这个下厨房居然还必须得两步骤,调料居然还不能超过一定的字数!