香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香椿洗干净，锅里烧开水，放里面焯水，香椿稍微变绿就行

2. 第2步.

   捞出，过凉水，切短点就行

3. 第3步.

   放盆里，打入鸡蛋，加盐和味精即可

4. 第4步.

   用筷子搅拌均匀即可

5. 第5步.

   锅中倒入油(平常炒菜的油量即可),油热后把香椿鸡蛋倒入锅中，待锅中鸡蛋一面微微发黄，就可翻面继续煎炒

6. 第6步.

   两面煎至金黄即可出锅

7. 第7步.

   可以吃啦！