番茄酸汤鱼小美版

番茄酸汤鱼小美版的做法
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番茄酸汤鱼小美版的食材和调料

西红柿550克
黑鱼2.5斤(不要超过此重量)
料酒10克
15克
适量(腌制鱼的时候用)
850克
番茄酱40克
辣椒2-3个
泡椒2-3个
泡椒10克
1-2瓣
10克
香菜少许
少许

番茄酸汤鱼小美版的做法步骤

  1. 第1步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第1步

    鱼片洗干净加少许大概4克和倒10克料酒腌制一下

  2. 第2步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第2步

    主锅倒入10克油,把干辣椒,大蒜头,生姜2分钟v键速度1爆香!

  3. 第3步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第3步

    加入切好丁的番茄5,放入泡椒,15克盐,10泡椒水以5分钟,v键速度1继续爆香!

  4. 第4步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第4步

    插入蝴蝶棒!蝴蝶棒一定要扣紧卡住哦!拉拉它不会动了,就说明卡好了!

  5. 第5步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第5步

    倒850克水,放入40克番茄酱,把鱼头鱼骨放入蝴蝶棒两边,以10分钟v键小勺,盖上量杯盖!

  6. 第6步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第6步

    放入腌制好的鱼片,盖上锅盖,3分钟v键小勺。

  7. 第7步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第7步

    出锅前撒上葱花!盛入碗中!

  8. 第8步.番茄酸汤鱼小美版的做法步骤 第8步

    最后撒上香菜!

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