干煸花腰虾

干煸花腰虾的做法步骤

1. 第1步.

   花腰虾洗净，沥干水。葱、姜切成丝，干辣椒切段。锅热入虾，不放油哦，所以用不粘炒锅比较好，中火开始煸炒，虾变红，锅里无水入葱丝、姜丝、干辣椒、花椒、一丢丢大料，加少许盐，煸炒片刻，喷入少许料酒，接着再煸炒片刻出锅。轻捏虾头，里面没有什么水份了，代表熟了😜

2. 第2步.

   下酒绝配哦😜😜