【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸

【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法
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【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的食材和调料

胸肉1块
胡萝卜半根
香菇4朵
适量
耗油1勺
鸡蛋1个
2片
一根
黑胡椒半勺
料酒2勺
定粉3勺

【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法步骤

  1. 第1步.【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法步骤 第1步

    准备食材,将鸡胸肉剁成泥状

  2. 第2步.【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法步骤 第2步

    香菇和胡萝卜切成块状,越小越好哦。

  3. 第3步.【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法步骤 第3步

    将剁好的鸡胸肉、胡萝卜和香菇放入碗中,加入切成粒的生姜和葱花,再加入一个鸡蛋、定粉和其他调料,顺时针搅拌均匀,腌制一小会儿

  4. 第4步.【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸的做法步骤 第4步

    等水烧开,就可用勺子一点一点的盛入水中,全放入后,不要用勺子搅拌,因为会将肉搅碎,成不了丸子,只要等水再一次烧开,就可以用勺子轻微搅拌。 然后可以撒点胡椒粉盛出锅了!

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