纯纯的凤梨酥

纯纯的凤梨酥的做法
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纯纯的凤梨酥的做法说明

买了海南凤梨做了紫米菠萝饭,再来做点凤梨酥,纯凤梨馅噢,酸酸甜甜的,来一个呗。凤梨馅的制作大家先搜索一下哈,下次做的话留下做法,要点是要炒的干一点,色泽靓丽的,成型的。😜

纯纯的凤梨酥的食材和调料

适量
总统黄油75克
10克
全脂奶粉35克
鸡蛋25克
低筋面粉90克
1/4小勺

纯纯的凤梨酥的做法步骤

  1. 第1步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第1步

    黄油提前拿出,切小块后,室温软化

  2. 第2步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第2步

    加入糖粉,盐用打蛋器打发

  3. 第3步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第3步

    倒入鸡蛋液,打发至蓬松状态

  4. 第4步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第4步

    倒入奶粉,拌匀

  5. 第5步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉,拌匀,成为柔软的面团

  6. 第6步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第6步

    将面团和凤梨馅分份,比如30克的凤梨酥,我用的是面团15g,凤梨馅15克,包的比较够

  7. 第7步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第7步

    手上拍少许面粉,取一个面团压扁,包入凤梨馅,包成方形

  8. 第8步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第8步

    放入模具中,压平

  9. 第9步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第9步

    依次做好,连着模具一起入烤箱,不然会散噢

  10. 第10步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第10步

    提前预热烤箱180度,入烤箱,烤15分钟,小盆友还做了一个小飞机😏

  11. 第11步.纯纯的凤梨酥的做法步骤 第11步

    出炉,晾凉后享受美味吧

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