黑胡椒牛柳意面

黑胡椒牛柳意面的做法
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黑胡椒牛柳意面的食材和调料

牛肉200克
意大利面2人份
黑胡椒粒适量
青红黄椒各1/2个
1个
橄榄油4勺
芹菜半根

黑胡椒牛柳意面的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第1步

    准备食材,牛肉按纹路切片,用料酒,生抽黑胡椒粉腌制20分钟

  2. 第2步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第2步

    冷水煮意面,可以放2滴油,效果不错,不沾

  3. 第3步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第3步

    大概10分钟后,捞出意面

  4. 第4步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第4步

    冷水过煮熟的意面,口感更筋道

  5. 第5步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第5步

    双立人30cm中式炒锅,倒油,开火,出现油纹,放入牛柳,炒出变白色盛出备用(牛柳不易久炒会老)

  6. 第6步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第6步

    放入油煸炒洋葱出香味

  7. 第7步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第7步

    加入研磨粒得黑胡椒

  8. 第8步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第8步

    放入青红椒配菜,根据自己口味添加黑胡椒

  9. 第9步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第9步

    放入牛柳搅拌均匀

  10. 第10步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第10步

    倒入过好冷水的意面(一定控干水分)

  11. 第11步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第11步

    翻炒均匀加入蒸鱼豉油(鲜美一点)

  12. 第12步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第12步

    美🐔很吧

小贴士

不锈钢炒肉片,一定把锅和油要同时烧热,有油纹了才能达到完全不沾效果,好清洗,少油烟,健康美味,好吃不贵

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