超好吃—沙姜焗鸡翅尖

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法

16人浏览0人收藏半夏时光-小麦

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法说明

超喜欢沙姜的味道😍
这道菜也是超级下饭的‼️小孩子超爱吃，每次做这个菜，他们都能吃满满一碗饭，侄子可以吃三碗饭😂
觉得最后一定要加香菜【我们广东叫元西】，又有沙姜的香，更有香菜的香😍
好吃‼️‼️‼️
一定要做的一道下饭菜❤️

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的食材和调料

鸡翅	1斤左右
沙姜	一大块
盐	适量
生抽	适量
耗油	适量
白糖	适量
葱	2根
洋葱	少许
蒜	3瓣
香菜	适量

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤

第1步.
鸡翅尖解冻，洗干净，沥干水分

第2步.
准备配菜

第3步.
沙姜用刀拍扁，或者切小块

第4步.
锅里倒油，热油下蒜+沙姜爆香

第5步.
下鸡翅尖翻炒

第6步.
翻炒到鸡翅尖变色【金黄色】这时加入盐，生抽，耗油，白糖，葱，洋葱，加少许水，继续翻炒5分钟

第7步.
倒入砂锅，继续焗半小时

第8步.
中途用筷子翻下，以防粘锅

第9步.
出锅前5分钟加入香菜，继续焗

第10步.
做好了👌打开盖，沙姜和香菜香味扑鼻而来😍😍😍

小贴士

这次做的是7个人份量

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