丝瓜去皮切圆摆盘中
蒜剁碎,小米椒切细圆(跟丝瓜同等量)备用!不吃辣的可不用加小米椒
锅中烧油,倒入蒜蓉炒香,加入盐糖蚝油,整个过程大概1-2分钟
把炒好的蒜蓉倒进丝瓜上表面,再把辣椒摆上去
锅中烧水煮开,把整碟丝瓜放入盖上盖,大火蒸五分钟(忘了拍照)
出炉了!秒杀!
不吃辣可不用加小米椒!